期刊简介
本刊的前身是《激光生物学》杂志，创刊于1992年。1997年经国家科委和新闻出版署批准改为现刊名，是由中国科协主管、中国遗传学会主办、湖南师范大学承办、华南师范大学激光生命科学研究所、安徽农业大学生命科学学院、上海交通大学激光与光子生物医学研究所、中国海洋大学物理系、福建师范大学激光与光电信息科技学院、甘肃亚盛集团博士后科研工作站北京分站等协办,由国内外有关专家、学者组成的《激光生物学报》编辑委员会编辑部编辑、激光生物学报杂志社出版的学术性刊物。本刊主要刊登以人类、动物、植物和微生物为实验对象的激光（光）生物学、生物光子学、激光（光）生物医学(含光子中医学、光动力疗法、激光整形美容)、放射生物学(含激光育种、辐射育种、空间育种等)、离子束生物工程及其相关的激光生物技术(含微束照射技术、光镊技术、成像技术、光谱技术、共聚焦扫描显微技术、细胞分流技术等)、仪器研制诸领域基础研究和应用研究方面具有原创性的高水平研究论文、专题综述，适量兼登生物物理学、生物化学、遗传学、医学、农学方面的基础研究论文,是目前国际上唯一的一份激光生物学科的专业性学术刊物。 本刊一直被列入国家科技部中国科技论文统计源期刊,并进入中国科技核心期刊、中国核心期刊(遴选)数据库、中国科技论文统计源数据库、中国科学引文数据库、中国期刊全文数据库、中国学术期刊综合评价数据库和万方数据资源系统数字化期刊群；本刊一直被作为源期刊收录的重要检索系统还有：美国《化学文摘》（CA）、俄罗斯《文摘杂志》(AJ)、美国生命科学进展网、中国生物学文摘、中国物理文摘及其数据库、中文生物医学期刊文献数据库、中文科技期刊数据库、中国光学与应用光学文摘等；本刊还是德国国家图书馆的固定收藏刊物。
小食材大作用，日常养生，用好这些药食同源的中药
时间：2025-04-02 09:19:43
在现代生活中，随着健康意识的增强，人们越来越注重日常的饮食养生。药食同源，即食物与药物来源于相同的物质，这一理念逐渐成为人们追求健康生活的新趋势。许多我们常见的食材，其实都蕴含着丰富的药用价值，正确使用这些食材，不仅能够滋养身体，还能预防和辅助治疗某些疾病。今天，我们就来探讨几种常见的药食同源中药，看看它们是如何在日常养生中发挥作用的。
枸杞：明目养肝的小能手
枸杞，这种看似普通的小红果子，却有着不凡的功效。中医认为，枸杞味甘性平，归肝、肾经，具有滋补肝肾、益精明目的作用。对于经常面对电脑、眼睛疲劳的现代人来说，枸杞无疑是一种理想的食疗选择。无论是直接食用，还是泡水饮用，甚至是加入到炖品中，都能发挥其独特的保健功效。长期食用枸杞，不仅能改善视力，还能提高身体的免疫力，增强体质。
山药：健脾益胃的佳品
山药，作为药食两用的中药材，其营养价值和药用价值都非常高。山药味甘性平，入脾、肺、肾经，具有补脾胃、益肺肾的功效。对于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良的人来说，山药是一种非常好的食疗选择。它可以做成山药粥、山药炖排骨等多种美食，既能满足味蕾，又能滋养身体。此外，山药还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘问题。
红枣：补血养颜的圣品
红枣，被誉为“天然的维生素丸”，其补血养颜的功效早已深入人心。红枣味甘性温，归脾、胃经，具有补中益气、养血安神的作用。对于女性而言，红枣更是一种不可或缺的食疗佳品。它不仅可以缓解经期不适，还能改善面色萎黄、气血不足的状况。红枣可以直接食用，也可以用来煮粥、泡茶，或是与其他食材搭配炖汤，都能充分发挥其养生功效。
桂圆：补心益脾的灵丹
桂圆，又名龙眼肉，是一味传统的中药材。桂圆味甘性温，归心、脾经，具有补心益脾、养血安神的功效。对于心脾两虚、失眠健忘、心悸怔忡的人来说，桂圆是一味不可多得的食疗药材。它可以单独食用，也可以与其他食材如红枣、莲子等搭配煮粥或炖汤，既能滋养身体，又能舒缓情绪，帮助改善睡眠质量。
生姜：驱寒暖胃的利器
生姜，作为厨房中常见的调味品，其实也是一味良药。生姜味辛性温，归肺、脾、胃经，具有解表散寒、温中止呕、化痰止咳的功效。在寒冷的季节里，适量食用生姜可以帮助身体驱寒暖胃，预防感冒。生姜可以切片煮水饮用，也可以与其他食材一起炖煮，如生姜红糖水、生姜红枣茶等，都是冬季养生的佳品。
这些看似普通的食材，实则蕴藏着巨大的养生能量。它们不仅味道鲜美，而且药用价值丰富，是我们日常养生的好帮手。当然，虽然这些食材具有一定的药用价值，但并不能替代药物治疗。在享受美食的同时，我们也应该注意适量食用，避免过量导致身体不适。此外，每个人的体质不同，对食材的反应也会有所差异，因此在选择食疗方法时，最好根据自己的身体状况进行适当调整。