期刊简介
本刊的前身是《激光生物学》杂志，创刊于1992年。1997年经国家科委和新闻出版署批准改为现刊名，是由中国科协主管、中国遗传学会主办、湖南师范大学承办、华南师范大学激光生命科学研究所、安徽农业大学生命科学学院、上海交通大学激光与光子生物医学研究所、中国海洋大学物理系、福建师范大学激光与光电信息科技学院、甘肃亚盛集团博士后科研工作站北京分站等协办,由国内外有关专家、学者组成的《激光生物学报》编辑委员会编辑部编辑、激光生物学报杂志社出版的学术性刊物。本刊主要刊登以人类、动物、植物和微生物为实验对象的激光（光）生物学、生物光子学、激光（光）生物医学(含光子中医学、光动力疗法、激光整形美容)、放射生物学(含激光育种、辐射育种、空间育种等)、离子束生物工程及其相关的激光生物技术(含微束照射技术、光镊技术、成像技术、光谱技术、共聚焦扫描显微技术、细胞分流技术等)、仪器研制诸领域基础研究和应用研究方面具有原创性的高水平研究论文、专题综述，适量兼登生物物理学、生物化学、遗传学、医学、农学方面的基础研究论文,是目前国际上唯一的一份激光生物学科的专业性学术刊物。 本刊一直被列入国家科技部中国科技论文统计源期刊,并进入中国科技核心期刊、中国核心期刊(遴选)数据库、中国科技论文统计源数据库、中国科学引文数据库、中国期刊全文数据库、中国学术期刊综合评价数据库和万方数据资源系统数字化期刊群；本刊一直被作为源期刊收录的重要检索系统还有：美国《化学文摘》（CA）、俄罗斯《文摘杂志》(AJ)、美国生命科学进展网、中国生物学文摘、中国物理文摘及其数据库、中文生物医学期刊文献数据库、中文科技期刊数据库、中国光学与应用光学文摘等；本刊还是德国国家图书馆的固定收藏刊物。
水中珍珠芡实：脾肾双补的千年智慧
时间：2025-08-15 11:57:18
在中医的智慧中，许多食材与药材的界限并不分明，芡实便是这样一种兼具美味与疗愈力的存在。这颗沉睡在池塘底的“水中珍珠”，以其甘涩平和之性，悄然滋养着现代人疲惫的脾肾。
健脾益肾：脾虚肾弱的双重守护者
芡实归脾、肾二经，像一位经验丰富的园丁，既能修复贫瘠的土壤（脾胃），又能浇灌深层的根系（肾脏）。对于长期腹泻、食欲不振的脾虚人群，芡实中的淀粉成分如同给肠道贴上一层保护膜，减轻刺激。搭配山药、莲子煮粥，便是《本草纲目》中记载的“健脾黄金三角”，尤其适合术后体弱者缓慢恢复消化功能。
而针对肾气不固导致的遗精、夜尿频多，芡实则像一道天然闸门。其固涩之力与金樱子配伍（如水陆二仙丹），能有效收敛肾精。现代研究更发现，芡实多糖的抗氧化作用可提升男性生殖功能，肾虚者用芡实与黑豆、核桃炖汤，相当于给肾脏穿上防锈铠甲。
固涩止带：女性湿重烦恼的天然调节剂
潮湿季节里，许多女性常被清稀白带困扰，这往往是脾肾两虚导致的水湿失控。芡实的特殊之处在于，它既能像吸水的海绵般收敛湿浊（通过黄柏等配伍），又能像暖炉般温煦脾肾阳气，从根源减少湿气产生。一碗芡实薏米红豆汤，便是南方梅雨季的食疗验方——薏米利湿、红豆活血，而芡实负责锁住营养不流失，三者协作如同给身体安装除湿循环系统。
养心安神：被忽视的睡眠调节潜力
虽然“养心安神”并非芡实最显赫的功效，但其富含的钙、磷等矿物质能稳定神经传导，像给大脑递送天然镇静剂。对于因脾胃虚弱间接导致的失眠（中医称“胃不和则卧不安”），用芡实与桂圆、红枣炖成甜羹，既能补益心脾，又能通过改善消化间接提升睡眠质量。日本学者还发现，芡实支链淀粉的缓释特性可避免血糖剧烈波动，减少夜间觉醒。
食用禁忌：珍珠也有棱角
这颗“水中珍珠”并非人人适宜。其收敛之性对便秘者如同加重锁链，肝火旺盛者误食可能胸闷如堵。现代过敏研究更提示，芡实蛋白对部分人群可能引发荨麻疹，初次食用建议从10克以内开始。产后妇女需谨慎，固涩作用可能干扰恶露排出——这恰是中医“闭门留寇”理论的生动体现。
从李时珍笔下的“婴儿食之不老”到现代实验室验证的抗氧化数据，芡实用千年时光证明：真正的养生智慧，往往藏在最朴实的餐碗里。当清晨的芡实粥氤氲升起热气，我们喝下的不仅是食物，更是一剂温柔的身体哲学。