
期刊简介
本刊的前身是《激光生物学》杂志,创刊于1992年。1997年经国家科委和新闻出版署批准改为现刊名,是由中国科协主管、中国遗传学会主办、湖南师范大学承办、华南师范大学激光生命科学研究所、安徽农业大学生命科学学院、上海交通大学激光与光子生物医学研究所、中国海洋大学物理系、福建师范大学激光与光电信息科技学院、甘肃亚盛集团博士后科研工作站北京分站等协办,由国内外有关专家、学者组成的《激光生物学报》编辑委员会编辑部编辑、激光生物学报杂志社出版的学术性刊物。本刊主要刊登以人类、动物、植物和微生物为实验对象的激光(光)生物学、生物光子学、激光(光)生物医学(含光子中医学、光动力疗法、激光整形美容)、放射生物学(含激光育种、辐射育种、空间育种等)、离子束生物工程及其相关的激光生物技术(含微束照射技术、光镊技术、成像技术、光谱技术、共聚焦扫描显微技术、细胞分流技术等)、仪器研制诸领域基础研究和应用研究方面具有原创性的高水平研究论文、专题综述,适量兼登生物物理学、生物化学、遗传学、医学、农学方面的基础研究论文,是目前国际上唯一的一份激光生物学科的专业性学术刊物。 本刊一直被列入国家科技部中国科技论文统计源期刊,并进入中国科技核心期刊、中国核心期刊(遴选)数据库、中国科技论文统计源数据库、中国科学引文数据库、中国期刊全文数据库、中国学术期刊综合评价数据库和万方数据资源系统数字化期刊群;本刊一直被作为源期刊收录的重要检索系统还有:美国《化学文摘》(CA)、俄罗斯《文摘杂志》(AJ)、美国生命科学进展网、中国生物学文摘、中国物理文摘及其数据库、中文生物医学期刊文献数据库、中文科技期刊数据库、中国光学与应用光学文摘等;本刊还是德国国家图书馆的固定收藏刊物。
三种天然食材助降血脂
时间:2025-07-25 16:20:29
血脂水平过高已成为现代人常见的健康隐患,长期高血脂如同血管中堆积了粘稠的糖浆,不仅会导致头晕目眩、四肢沉重等不适感,更可能引发动脉硬化等严重问题。当血液中的脂质运输系统失衡时,人们常会感受到莫名的疲劳感,甚至出现记忆力下降的情况。值得庆幸的是,自然界存在着三类特殊的食材,它们就像血管的天然养护师,能够协助人体重塑健康的脂质代谢机制。
肠道清道夫——燕麦的降脂密码
被誉为“谷物皇后”的燕麦,其降脂能力源自两个独特成分:可溶性膳食纤维β-葡聚糖如同肠道中的海绵,能吸附食物中的胆固醇并将其排出体外。而其中含有的亚油酸则像精准的代谢调节器,通过抑制胆固醇合成关键酶活性来阻断生成路径。建议每日取30克燕麦片(约两瓷勺量)煮粥,搭配蓝莓可增强抗氧化协同效应。需要特别注意的是,市售的即食燕麦往往经过精加工,建议选择整粒压片的传统燕麦形态。
深海馈赠——三文鱼中的液态黄金
每周两次食用手掌大小的三文鱼(约150克),相当于给血管系统做两次深度保养。其富含的Omega-3脂肪酸家族如同微型清道夫,能显著降低血液中低密度脂蛋白胆固醇(LDL)15%-20%。这些特殊脂肪酸还具有抗炎特性,能修复血管内皮损伤。烹饪时建议采用清蒸或低温烤制,避免高温煎炸破坏营养成分。对于素食者,可通过亚麻籽和奇亚籽补充类似活性成分。
能量宝库——坚果的精准调控艺术
每日30克坚果(约单手抓一把的量)堪称调节血脂的智慧选择。核桃中的α-亚麻酸像精密扳手般调节脂蛋白比例,杏仁的植物甾醇则通过与胆固醇竞争吸收位点实现调控。最新研究表明,不同坚果对血脂的改善具有靶向性:腰果擅长降低甘油三酯,开心果则对总胆固醇调节效果显著。建议选择原味坚果搭配酸奶作为下午茶,既避免热量超标又能延长饱腹感。需要警惕的是糖衣坚果和盐焗制品会抵消健康效益。
这三类食物构建的“降脂金三角”需要与整体饮食结构配合才能发挥最大效能。建议将精制主食的1/3替换为燕麦等全谷物,深海鱼类与坚果形成ω-3脂肪酸互补,同时注意补充维生素E防止脂质过氧化。需要强调的是,饮食调整需持续8-12周才能看到血脂指标的明显改善,这期间配合适度运动可提升高密度脂蛋白(HDL)15%-25%。对于已出现动脉硬化症状者,仍需在医生指导下进行综合治疗。